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岳阳县本地小吃

岳阳县本地小吃信息列表(从高到低排列)

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岳阳火焙鱼
相关机构：岳阳商务局
关键词：火焙鱼
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内容摘要：岳阳是鱼米之乡，火焙鱼是由生长于山河溪水塘圳中的肉质细嫩丰厚的小鱼，用文火焙制而成。食用时 [详情]

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点击：3633

湘北田螺
相关机构：岳阳商务局
关键词：田螺
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内容摘要：三月田螺四月鳝。湘北水乡，正值春暖花开、万物复苏之际，隆冬季节蛰伏在泥土之中的螺蛳，纷纷爬 [详情]

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点击：2841

洞庭银鱼
相关机构：岳阳商务局
关键词：银鱼
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内容摘要：洞庭银鱼不但肉质细嫩,而且含蛋白质丰富,并具有宽中健胃、滋阴补肾之功能。食时,一般将鲜银鱼 [详情]

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点击：725

岳阳虾饼
相关机构：岳阳商务局
关键词：饼干
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内容摘要：虾饼是湖南岳阳风味小吃，系用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的。具有味鲜香嫩，焦脆可口 [详情]

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点击：719

兰花萝卜
相关机构：岳阳县商务局
关键词：小吃
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内容摘要：兰花萝卜又名蓑衣萝卜，是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料，辅之以辣椒 [详情]

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点击：329

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